Ingredienti: Riso grana lunga, Tonno sott'olio, Olive nere e verdi, Pomodorini a ciliegia, un Cipollotto, Foglie di Melissa, Olio Extravergine di Oliva, Pepe, Sale.
Bevanda consigliata: Bianco Castel Monte.
Meglio una coda di gallo oggi che un uovo domani
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