Ingredienti: Insalata Verde, Pomodori (non troppo maturi), Fagioli Borlotti, Petto di Pollo (a dadi alla piastra), Rondelle di Cipolla Bianca, Olio Extravergine di Oliva, Sale, Pepe.
Bevanda consigliata: Mateus portoghese.
Meglio una coda di gallo oggi che un uovo domani
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