Ingredienti:
4.5 cl Gin
3.0 cl Succo di Limone
1.0 cl Sciroppo di Zucchero
1.0 cl Albume
7.0 cl Soda water
Preparazione:
Si prepara nello Shaker con ghiaccio, si serve in un bicchiere di tipo “Highball” colmando con Soda.
Note: Le origine del Gin Fizz si perdono lontano nei secoli. Secondo alcuni la sua ricetta risale addirittura al 1750, si pensa che l’inventore del drink sia il leggendario ammiraglio Nelson prima della battaglia di Trafalgar.