Ingredienti:
10.0 cl Vino Spumante Secco
5.0 cl Nettare di Pesca Bianca
Preparazione:
Per prima cosa si sbuccia la pesca, si frulla e si versa il succo in un piccolo bricco di vetro, dopo averlo filtrato con un passino. Si versa nel "Flûte" e si aggiunge lo spumante freddo, mescolando delicatamente alla fine.