Intimissimo Autunnaleper Due

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Per Due Persone:

 

Antipasto

  • Tempura di Pioppini, Marroni e Salvia
  • Blinis di Castagne con Cappuccio Rosso alle Mele Granny 
  • Kummel e Robiola di Capra

 

Primi

  • Gnocchi di Castagne con Chiodini
  • Crema di Zucca e Ricotta Affumicata

 

Secondo

  • Petto d'Anitra all'Arancia su vellutata di Castagne e Crostini

 

Dolci

  • Mousse di Marroni in Millefoglie di Cioccolato
  • Salsa al Nocino