Antichi Profumi

 

Buvette

  • Prosecco con Julienne di Fragole
  • Cocktail semi-alcolico alle Rose
  • Cocktail di FruttaSucco di Arancia, Ananas, Frutti Tropicali
  • Acqua Frizzante e Naturale
  • Stuzzicherie dello Chef

…Buffet di Antipasti

L’Isola del Rustico

  • Verdure in Tempura: Melanzane, Zucchine, Carciofi, Salvia, Peperoni, Funghi, Mele, Banane.
  • Crocchettine
  • Arancini
  • Tagliere con Selezione di Salumi Italiani
  • Frittatine Antichi Sapori
  • Torte Rustiche Farcite a fantasia dello Chef
  • Parmigiana di Melanzane tradizionale
  • Bruschettine con Patè fantasia
  • Verdure Grigliate e Gratinate
  • Ricotta infornata al pesto di Olive e Pomodori secchi
  • Caciottine alle Erbe, Peperoncino e Noci
  • Cheese-cake al Bicchierino con Miele e Pere

..al tavolo

  • Nido di Pasta all’Uovo con Spinaci, Prosciutto e Funghi
  • Maltagliati al ragout di Carni Bianche
  • Stacotto di Manzo alla Tenuta
  • Gratin di Patate al Latte
  • Cicorietta Croccante

..per finire

  • Macedonia di Frutta Fresca con perla di Gelato al Mirtillo
  • Semifreddo alle Pesche al Recioto
  • Caffè con piccole dolcezze

 

Vini di nostra selezione