I Cocktails!

Ingredienti:

6.0 cl Rum Scuro

3.0 cl Succo di Limone

1.0 cl Sciroppo di Granatina

Colmare con Soda water

Preparazione:

Si prepara in uno Shaker, si serve in un bicchiere di tipo “Highball” completando con Soda, si guarnisce con fette di Limone ed Arancia.

Ingredienti:

3/5 Porto Rosso

1/5 Brandy

1/5 Rosso d’uovo

Preparazione:

Si prepara nello Shaker si serve in una “Coppetta da Cocktail” ben ghiacciata. Alla fine si aggiunge una grattugiata di Noce Moscata.

Ingredienti:

10.0 cl Vino Spumante Secco

5.0 cl Nettare di Ananas

Preparazione:

Per prima cosa si frulla l’Ananas e se ne versa il succo in un piccolo bricco di vetro, dopo averlo filtrato con un passino, poi si versa nella “Flûte” e si aggiunge lo spumante freddo, mescolando delicatamente alla fine.

Ingredienti:

4.5 cl Scotch Whisky

2.5 cl Vermouth Rosso

Una goccia di Angostura Bitter

Preparazione:

Si prepara in un Mixing-Glass e si serve in una “Coppetta da Cocktail” ben fredda. Si decora con una Ciliegia al Maraschino. 

Ingredienti:

4.5 cl Dry Vermouth

1.5 cl Kirsch

1.0 cl Cherry Brandy

Preparazione:

Si prepara in un Mixing-Glass e si serve in una "Coppetta da Cocktail", guarnendo una Ciliegia al Maraschino.

Note:  Il Rose è un cocktail risalente gli anni ’20 inizialmente, si preparava non con Cherry brandy ma sciroppo di fragole.