I Cocktails!

Ingredienti:

9/10 Vino Bianco Secco

1/10 Crème de Cassis

Preparazione:

Si prepara direttamente nella "Flûte" versando prima la Crème de Cassis ed infine colmando con vino ben freddo. 

Note:  Questo cocktail ha origini francesi. La leggenda narra che fu l’abate Kir di Digione a proporre questo cocktail ai suoi commensali, utilizzando, naturalmente vino francese ed un liquore dato dalla macerazione del ribes con alcol ed aggiunta di sciroppo di zucchero.

Ingredienti:

9/10 Champagne

1/10 Crème de Cassis

Preparazione:

Si prepara direttamente nella Flûte versando prima la crème de Cassis ed infine colmando di champagne.

Ingredienti:

1.5 cl Vodka

1.5 cl Tequila

1.5 cl Rum Bianco

1.5 cl Cointreau

1.5 cl Gin

2.5 cl Succo di Limone

3.0 cl Sciroppo di zucchero

Spruzzata di Cola

Preparazione:

Si prepara direttamente in un bicchiere di tipo “Highball”, guarnire con Lime e rametto di Menta.

Ingredienti:

3.0 cl Rum Bianco

3.0 cl Rum Scuro

1.5 cl Orange Curaçao

1.5 cl Sciroppo d’Orzata

0.5 cl Sciroppo di cristalli di Zucchero

1.0 cl Succo di Limone

Preparazione:

Si prepara nello Shaker e si serve in bicchiere di tipo “Highball”, si guarnisce con uno spicchio d’Arancia ed una fettina di Lime.

Ingredienti:

2/3 Canadian Whiskey

1/3 Vermouth Rosso

2 gocce di Angostura Bitter

Preparazione:

Si prepara nel Mixing-Glass si serve nella "Coppetta da Cocktail", si guarnisce con una Ciliegia al Maraschino. 

Note:  Il Manhattan è uno dei cocktail più famosi al mondo a base di whiskey. Grazie ai suoi ingredienti è un ottimo aperitivo. Secondo una tradizione popolare pare che il drink sia nato presso il Manhattan club di New York City nel  1870.