Insalata Il Grocchio

Insalata Il Grocchio

Ingrdienti: Riso, Avocado (mezzo intero e mezzo frullato con Limone, Olio e poca Acqua), Ricci di mare, Mandorle fresche, Menta, Peperoncino, Succo di Limone, Olio Extravergine di Oliva, Sale Pepe.

Assemblare il tutto in uno stampo ad anello di 8 cm.

Bevanda consigliata: Ribolla Gialla.